寒いさむい。今年は薮入りになっても年末の餅がカビないのだ。
天鷹の辛口純米吟醸をいただいたので、あわせる肴を自分で揃えてみた。
きみの湯に行ったら、ノビル(ノノヒロ)が超安く売っていた。当然ハウスものだが、春先取り!って感じ。エシャロットとはまた違うこの野性味。んハァ~っとくる辛さ、たまらんち。
これまた節分の柊鰯の先取り、イワシの丸干し。内臓の苦味がいいんだよなあ。夜中に「おんな酒場放浪記」観てたら、お店の品書きにあって食べたくなった。スワさんで購入。
ブリカマ(広告の品)の塩焼き。このアブラの乗り具合(涙)、痛風でなくてよかったー。