佐久山に用事のある同僚に買ってきて貰った。 味付けモツ1000円分。今回は豚モツ、テッポウだな。調理前から強烈なニンニク臭。 ニラ、キャベツと炒めて完成。ビールで最高！ごはんにバッチリ！和気精肉の本当のウリはこのからしにんにくみそダレなのだよ。…