がりつうしん

那須野ヶ原を中心とした話題と与太話、ほぼ余談。

大吟醸甘酒

すっかり寒くなりましたね。いつの間にか新酒の季節ですよ。

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2月の酒粕まつりの際に入手した天鷹大吟醸酒粕がまだあった。冷凍庫で熟成した?ひやおろし酒粕で甘酒を作ってみた。

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砂糖と生姜を入れてコトコトと。お前は吟翔の絞りかすなのか?それとも絆か?味見、味見と3,4杯。うーん、あったまるぅー。

 

酒粕まつり開催 - がりつうしん

 

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