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がりつうしん

那須野ヶ原を中心とした話題と与太話、ほぼ余談。

ホルモン・もつ

ローソンの冷凍ホルモン鍋絶賛の件

ナガラ食品の冷凍ホルモン鍋 298円ローソンの冷凍ホルモン鍋がうまい!なんてスレッドが立っていて、つい乗せられて買ってきたのだが。 まあ、火に掛けるだけで喰えるし便利ではあるが、肉も中途半端なゴムのようだし、汁も特筆するうまさではない。298円で…

西谷商店のガッツリホルモン

加治屋の西谷食品に前々から気になっていた味ホルを買いに行く。 西谷オリジナルの「おかわりホルモン」と「ガッツリホルモン」の2種類。調理して真空パックにし冷凍しているので、ボイルするだけで食べられる。 今回は「ガッツリホルモン」のほうを食べてみ…

焼鳥 登@木幡

木幡桜地蔵を入ったところにある「焼鳥 登(のぼる)」で呑む。焼鳥とあるが正確には焼とん屋。 具志堅用高、輪島、藤波辰巳、藤原喜明の写真やサインが。メニューは豊富でリーズナブル。店内も客層もシブイ。けっこう流行ってる様子。 こういう雰囲気にはホ…

石原食肉店の味付生モツ@烏山中央

今回の烏山ドライブの目的は、境橋、舟戸やな、旭遊郭であったが、境橋は工事中、舟戸やなは休業中、旭遊郭は五里霧中であった。そんな中での二階建木造校舎の発見は、後付けながらも烏山に来た意味があってよかった。 切り立った崖の上の平坦地に市街地が帯…

サトウ精肉の天鷹辛味もろみピリ辛ホルモン

天鷹辛味もろみピリ辛ホルモンを試したのだが、野菜の配分が多すぎてちょっと味が薄くなってしまった。チリペパを足すのはちょっと違うような気がして、結局そのまま喰いました。もろみを単体で買おうかな。下の子がこのホルモンにハマッていた。金華亭ファ…

和気精肉店の味付け豚モツ

佐久山に用事のある同僚に買ってきて貰った。 味付けモツ1000円分。今回は豚モツ、テッポウだな。調理前から強烈なニンニク臭。 ニラ、キャベツと炒めて完成。ビールで最高!ごはんにバッチリ!和気精肉の本当のウリはこのからしにんにくみそダレなのだよ。…

永井食堂のもつっ子

渋川市三国街道沿いの峠にあるという「永井食堂」のおみやげもつ煮を頂いた。永井食堂は、このへんだと「ドライブイン太陽」のようなお店なのだろうか。メニューは定食やラーメンもあるようだが、とにかくモツ煮込みのうまさで有名らしい。 味噌ベースのにん…

金華亭の徳用ほるもん

休み。家族は不在なので自分で昼メシを作ろうか。 てか、ツマミだけど。定番の「金華亭」のブツ。このへんだとトライアルにあり。 残り野菜と炒める。豚シロ、ボイルしてから味付けしているのでやわやわのトゥルントゥルン。子供らも大好き。 7割がた食べて…

サトウ精肉店のピリカラホルモン2

ホル専ブログとしてもキーワード検索率の高い「がりつうしん」だが、またもやホルモンネタ。道標HP更新しろよ。 サトウ精肉さんのブログで、「シロでピリカラホルモン作って」と書いたらホントに作ってくれた。 これはウマイ!子供らには辛すぎて無理なので…